מיסו אקא כהה אורגני 🥢 Organic Aka Miso | ללא גלוטן · סויה ואורז ג׳פוניקה | 300 גרם | נוטרה זן

מיסו אקא כהה אורגני

ממרח סויה ואורז מותסס — אומאמי עמוק לכל מטבח, ללא גלוטן

מיסו אקא — "מיסו אדום" ביפנית — הוא ממרח מותסס של פולי סויה אורגניים, אורז ג׳פוניקה אורגני, מלח ומים. התסיסה הארוכה מעניקה לו צבע חום-אדמדם כהה וטעם עשיר, מלוח ועמוק — אומאמי אמיתי. בניגוד למיסו רבים שמבוססים על שעורה, המיסו של נוטרה זן מבוסס על אורז — ולכן ללא גלוטן.

💡 טיפ: ממיסים את המיסו בכמה כפות של נוזל חם ומוסיפים לסיר בסוף הבישול, בלי להרתיח — כך נשמרת הארומה העדינה שלו. המיסו מלוח מאוד, ולכן מפחיתים מלח במתכון.

🌾 על נוטרה זן

נוטרה זן (NutraZen) הוא מותג של מזון אורגני שמתמחה במוצרים ללא גלוטן ובמזווה בריא — מקמחים, אבקות ותבלינים ועד רטבים ומרכיבים מהמטבח האסייתי. המוצרים נבחרים מגידולים אורגניים מאושרים, עם רשימת רכיבים קצרה ופשוטה.