ניצת הדובדבן | NIZAT
חמאת בוטנים אורגנית חלקה
רכיב אחד בלבד: בוטנים.
510 גרם | כשר פרווה | מרקם חלק
🥜 רכיב אחד: בוטנים
🚫 ללא סוכר מוסף
🌴 ללא שמן דקלים
🧂 ללא מלח
🌱 טבעוני
✡️ כשר פרווה
🥜 קחו צנצנת, סובבו אותה
הבדיקה הכי טובה לחמאת בוטנים היא לא הטעם — היא רשימת הרכיבים. ברוב הצנצנות שעל המדף תמצאו סוכר, שמן דקלים, מלח, ולפעמים גם מייצבים ומונוגליצרידים, שנועדו למנוע מהשמן לעלות למעלה. כאן הרשימה באורך שלוש מילים: בוטנים קלויים אורגניים.
המרקם חלק, הטעם הוא בוטן קלוי ותו לא, והשמן יעלה למעלה בצנצנת — כי אין שם שום דבר שימנע ממנו. זה בדיוק הסימן שקניתם את הדבר האמיתי.
💪 למה חמאת בוטנים?
🏋️
חלבון צמחי
עשרים ושבעה גרם חלבון בכל מאה גרם — מהגבוהים שיש בממרח, ובמחיר שאין לו מתחרים
❤️
שומן טוב
רוב השומן בבוטן הוא חד-בלתי-רווי, מאותה משפחה של שמן הזית. כולסטרול — אפס
🌾
סיבים תזונתיים
שבעה גרם סיבים למאה גרם — תורמים לתחושת שובע ארוכה
⚡
ויטמינים ומינרלים
הבוטן מוכר כמקור לניאצין, לוויטמין E, למגנזיום, לנחושת ולמנגן
🍬
בלי סוכר מוסף
הסוכרים שמופיעים בטבלה הם סוכרי הבוטן עצמו — לא הוסף שום דבר
🌴
בלי שמן דקלים
השמן היחיד בצנצנת הוא השמן שיצא מהבוטן עצמו בזמן הטחינה
🍽️ שימושים ורעיונות
🍞 הבוקר הקלאסי
על פרוסת לחם מחמצת או קרקר אורז, עם פרוסות בננה או תפוח ומעט קינמון. חלבון ושומן טוב שמחזיקים עד הצהריים.
🥣 שיבולת שועל ויוגורט
כפית לתוך דייסת שיבולת שועל חמה נמסה לגמרי והופכת אותה לקרמית. עובד מצוין גם ביוגורט או בקערת אסאי.
🥤 שייק חלבון ביתי
בננה קפואה, כוס משקה צמחי, כף חמאת בוטנים וקוביית קרח. בלי אבקות ובלי תוספות — שייק חלבון שלם.
🍜 רוטב סאטיי אסייתי
שתי כפות חמאת בוטנים, כף רוטב סויה, כפית סילן, שן שום כתושה, מיץ מחצי ליים ומים חמים עד לסמיכות. לאטריות, לירקות אפויים או לשיפודי טופו.
⚫ כדורי אנרגיה
חצי כוס חמאת בוטנים, כוס שיבולת שועל, רבע כוס סילן או ממרח תמרים ושברי שוקולד מריר. מגלגלים לכדורים ומקררים חצי שעה.
🙋 למי זה מתאים?
🏃
ספורטאים
חלבון ואנרגיה זמינה לפני אימון ואחריו
🌱
טבעונים וצמחונים
מקור חלבון צמחי יומיומי, זמין וזול
📋
קוראי תוויות
מי שמחפש ממרח בלי סוכר, בלי שמן דקלים ובלי מייצבים
👨👩👧
משפחות
צנצנת גדולה לכריכים ולחטיפי אחר הצהריים
⬆️ מוצרים משודרגים
אותו רעיון בדיוק — רכיב אחד — אבל משקדים לא קלויים בכבישה קרה, ועשיר בסידן ובוויטמין E
הגרסה היוקרתית של הרעיון — ממרח פיסטוק טהור, לקינוחים ולאירוח
➕ מוצרים משלימים
הבסיס לדייסת הבוקר ולכדורי האנרגיה שבמתכונים למעלה
המתיקות הטבעית שמשלימה את הבוטן — בכדורי אנרגיה, ברוטב סאטיי או פשוט יחד על הלחם
הזיווג הוותיק ביותר של הבוטן — לשברים בכדורי אנרגיה או להמסה מעל
להכנת ממרח שוקולד-בוטנים ביתי בלי שמן דקלים ובלי סוכר לבן
מכיל בוטנים. אזהרת חנק לילדים מתחת לגיל חמש. אנשים עם אלרגיה לבוטנים — אין לצרוך. יש לשמור במקום קריר ויבש; לאחר פתיחה מומלץ לשמור במקרר. הערכים התזונתיים מבוססים על נתוני היצרן. המוצר אינו תרופה והמידע כאן אינו מהווה ייעוץ רפואי או תזונתי.
ערכים תזונתיים
ניצת הדובדבן | NIZAT
ערכים תזונתיים ורכיבים
שקיפות מלאה — מה שיש בצנצנת
רכיב אחד: בוטנים | 510 גרם
📋 רכיבים
בוטנים קלויים אורגניים.
ללא סוכר, ללא שמן דקלים, ללא מלח, ללא מייצבים וללא חומרים משמרים.
📊 ערכים תזונתיים למאה גרם
— מתוכם חומצות שומן רוויות
7 גרם
— מתוכם חומצות שומן טראנס
פחות מחצי גרם
💡 על ששת גרם הסוכר בטבלה: אין כאן סוכר מוסף. הרכיב היחיד במוצר הוא בוטנים, והסוכרים שמופיעים בטבלה הם הסוכרים הטבעיים של הבוטן עצמו. באותו אופן, הנתרן מגיע מהבוטן ולא ממלח — שימו לב כמה הוא נמוך בהשוואה לחמאת בוטנים מסחרית.
🥄 מה זה אומר בכף אחת
90
קק״ל בכף של כשישה עשר גרם
⚠️ אלרגנים ובטיחות
מכיל בוטנים. אלרגיה לבוטנים היא מהאלרגיות החמורות שיש — מי שידועה לו אלרגיה לבוטנים לא יצרוך את המוצר בשום כמות.
אזהרת חנק לילדים מתחת לגיל חמש — כפי שמופיעה על אריזת היצרן.
✡️ כשרות
כשר פרווה בהשגחת KF ובאישור הרבנות הראשית לישראל.
יש לשמור במקום קריר ויבש; לאחר פתיחה מומלץ לשמור במקרר. המוצר אינו תרופה והמידע כאן אינו מהווה ייעוץ רפואי או תזונתי.
אופן שימוש
ניצת הדובדבן | NIZAT
אופן שימוש ואחסון
איך מערבבים, איך שומרים, ומה עושים עם השמן למעלה
חמאת בוטנים טבעית | 510 גרם
🫙 השמן עלה למעלה? מצוין.
בחמאת בוטנים שאין בה מייצבים, השמן הטבעי של הבוטן עולה למעלה עם הזמן והחלק הסמיך שוקע. זו לא תקלה ולא סימן שהמוצר התקלקל — זה בדיוק ההפך: זה הסימן שלא הוסיפו כלום כדי להחזיק את זה יחד.
מערבבים היטב בסכין רחבה או בכף, עד שהמרקם חוזר להיות אחיד. אחרי הערבוב הראשון, שמירה במקרר תאט מאוד את ההיפרדות הבאה.
📋 שלב אחר שלב
1
פותחים את הצנצנת ומערבבים היטב מהתחתית למעלה, עד שהשמן נטמע לגמרי בחזרה.
2
מעבירים למקרר. הקור מייצב את המרקם ומונע היפרדות חוזרת — החמאה תהיה קצת קשה יותר, וזה נורמלי.
3
רוצים למרוח בקלות? מוציאים את הצנצנת עשר דקות לפני, או מחממים כפית במים חמים.
4
משתמשים תמיד בכף או בסכין נקייה ויבשה. פירורי לחם ולחות בצנצנת הם מה שמקצר את חיי המוצר.
5
לפני פתיחה — מקום קריר, יבש ומוצל, הרחק מאור שמש ישיר ומהכיריים.
🍳 בבישול ובאפייה
🍪
עוגיות שלושה רכיבים
כוס חמאת בוטנים, חצי כוס סילן וביצה. מערבבים, מגלגלים כדורים ואופים כעשר דקות
🍜
רוטב סאטיי
מדללים במים חמים עם סויה, ליים, שום וקורט חריף — לאטריות ולירקות
🥣
מסמיך מרקים
כף אחת במרק בטטה או במרק ירקות אפריקאי נותנת סמיכות ועומק
🍫
ממרח שוקולד-בוטנים
חמאת בוטנים עם חמאת קקאו מומסת, קקאו וסילן — במקום ממרח תעשייתי
⚠️ שימו לב
מכיל בוטנים. מי שידועה לו אלרגיה לבוטנים לא יצרוך את המוצר בשום כמות ובשום צורה.
אזהרת חנק לילדים מתחת לגיל חמש, כפי שמופיעה על אריזת היצרן. לילדים קטנים מומלץ למרוח שכבה דקה על לחם ולא להגיש בכפית מלאה.
יש לשמור במקום קריר ויבש; לאחר פתיחה מומלץ לשמור במקרר. המוצר אינו תרופה והמידע כאן אינו מהווה ייעוץ רפואי או תזונתי.
חוות דעת
אין עדיין חוות דעת.