NuGo Nutrition · מסורת של חטיפי חלבון
NuGo Slim · טראפל פטל
חטיף חלבון דק בציפוי שוקולד מריר אמיתי, בתוספת פטל — ללא גלוטן
45 גרם · 17 גרם חלבון · 3 גרם סוכר · 7 גרם סיבים
מה זה בעצם
רוב מה שנמכר כ"חטיף חלבון" הוא ממתק עם קצת חלבון: הרבה סירופ, ציפוי שומני בטעם שוקולד, ו-180 עד 250 קלוריות שרובן פחמימה. NuGo Slim נבנה בדיוק הפוך.
בחטיף אחד של 45 גרם יש 17 גרם חלבון בתוך 160 קלוריות בלבד. במילים אחרות, כ-43 אחוז מהאנרגיה בחטיף מגיעה מחלבון — יחס שמוכר מחזה עוף, לא ממשהו מצופה שוקולד. ולצידו 7 גרם סיבים תזונתיים מול 3 גרם סוכר בלבד — חצי כפית.
הטעם הוא פטל אמיתי בתוך ציפוי שוקולד מריר, והמרקם דק ופריך בזכות פצפוצי חלבון סויה. זה לא חטיף אנרגיה עמוס ולא חטיף "דיאטטי" יבש — זה חטיף חלבון שנעים לאכול.
ארבעה דברים שעושים את ההבדל
שוקולד מריר אמיתי, לא ציפוי
זו עמדה מוצהרת של NuGo: רוב המותגים מצפים את החטיף בתחליף שוקולד על בסיס שמן דקל, מפני שהוא זול ועמיד יותר. כאן הציפוי הוא שוקולד מריר אמיתי עם חמאת קקאו ולפחות 35 אחוז מוצקי קקאו.
ארבעה מקורות חלבון, לא אחד
תערובת של פצפוצי חלבון סויה, חלבון מי גבינה איזולאט, סידן קזאינאט וחלבון אורז. חלבון מי גבינה נספג מהר, קזאין נספג לאט ומשחרר חומצות אמינו לאורך שעות, והחלבונים הצמחיים משלימים את פרופיל חומצות האמינו. זו פריסה, לא רק מספר על האריזה.
הסיבים באים משורש עולש
7 גרם סיבים בחטיף אחד — בערך רבע מהצריכה היומית המומלצת. המקור הוא שורש עולש, שממנו מופק אינולין: סיב פרה-ביוטי שמשמש מזון לחיידקי המעי. הוא גם מה שמחליף כאן חלק מהסוכר ונותן מתיקות עדינה.
ללא גלוטן
בסיס החטיף הוא חלבונים, שורש עולש וסובין אורז — בלי שיבולת שועל, בלי קמח ובלי מרכיבי חיטה. אחד המעטים בקטגוריה שגם מגיע ל-17 גרם חלבון וגם נקי מגלוטן.
המספר שכדאי להסתכל עליו: חלבון לקלוריה
הדרך הכי מהירה לשפוט חטיף חלבון היא לא כמה חלבון יש בו, אלא כמה חלבון יש בו ביחס לקלוריות. חטיף עם 20 גרם חלבון ו-280 קלוריות הוא בעיקר ארוחה; חטיף עם 17 גרם חלבון ו-160 קלוריות הוא כלי אחר לגמרי.
החשבון: 17 גרם חלבון כפול 4 קלוריות לגרם = 68 קלוריות מחלבון, מתוך 160 בסך הכל.
43 אחוז מהקלוריות בחטיף הן חלבון טהור.
והיחס השני שכדאי להסתכל עליו הוא סיבים מול סוכר. כאן הוא 7 מול 3 — פי שתיים וחצי סיבים מסוכר, בעוד שברוב החטיפים בשוק היחס הפוך לחלוטין.
מתי החטיף הזה באמת שימושי
- אחרי אימון, כשאין גישה לארוחה. 17 גרם חלבון הם מנה סבירה לתמיכה בשיקום שריר, והתערובת מספקת גם ספיגה מהירה וגם איטית
- בשעה ארבע, במקום לפתוח את ארון החטיפים. החלבון והסיבים יחד הם מה שמייצר שובע אמיתי, להבדיל מחטיף סוכר שמחזיר את הרעב תוך שעה
- בתיק, בנסיעה ובטיול. חטיף דק של 45 גרם שלא נמעך ולא דורש קירור
- כשמנסים להוריד סוכר בלי לוותר על משהו מתוק. 3 גרם סוכר הם חצי כפית בלבד.
- למי שנמנע מגלוטן ומתקשה למצוא חטיף חלבון שמתאים לו
- בארוחת בוקר על הדרך, לצד פרי או יוגורט
⚠️ שלושה דברים שצריך לדעת לפני שקונים
יש בו קפאין. הקקאו והשוקולד המריר מכניסים קפאין טבעי — כ-27 מ״ג לכל 100 גרם, כלומר כ-12 מ״ג בחטיף אחד, בערך כמו כמה ריבועי שוקולד מריר. היבואן מציין במפורש שהמוצר אינו מומלץ לנשים בהריון ולילדים עד גיל 12.
אלרגנים. לפי סימון היבואן החטיף מכיל חלב וסויה, ומיוצר במפעל המעבד גם בוטנים, אגוזים (שקדים, קשיו, קוקוס, פקאן, פיסטוקים, אגוזי מלך) וביצים.
כמות גדולה של סיבים בבת אחת. 7 גרם סיבים מאינולין הם הרבה למי שלא רגיל. בפעם הראשונה כדאי לאכול חצי חטיף ולשתות מים — פירוט מלא בלשונית השנייה.
מי זאת NuGo בכלל
חברה אמריקאית ותיקה בתחום חטיפי התזונה, פעילה כבר מעל שני עשורים ועם למעלה ממיליארד חטיפים שנמכרו. בשוק שבו מותגים מופיעים ונעלמים מדי שנה, זה נתון שאומר משהו על עקביות הפורמולה ועל שרשרת האספקה.
הסימן ההיכר של החברה הוא ההתעקשות על שוקולד אמיתי. הם מצהירים זאת במפורש: רוב המותגים משתמשים בציפוי בטעם שוקולד על בסיס שמן דקל, ו-NuGo משתמשת בשוקולד עם חמאת קקאו. זה יקר יותר, זה פחות עמיד בחום — וזה ההבדל שמרגישים.
סדרת Slim היא הקו הדק והדל בסוכר של החברה, בנוי סביב יחס חלבון-לקלוריה גבוה ומינימום סוכר מוסף.
✡️ כשרות — כשר חלבי
כשר חלבי בהשגחת OU, אחד מגופי הכשרות הגדולים והמוכרים בעולם. המוצר מיובא לישראל באישור הרבנות הראשית.
הסיווג חלבי נובע משני רכיבי החלב שבתערובת החלבון — חלבון מי גבינה איזולאט וסידן קזאינאט. כלומר לא לאחר ארוחה בשרית, ולא כקינוח לצד בשר.
➕ מוצרים משלימים
- pH ספורט — אבקת סידן ננו-אמורפית להתאוששות ומניעת פציעות — מה שהחטיף לא עושה: חלבון בונה שריר, אבל התאוששות נשענת גם על מינרלים ועל איזון חומצי-בסיסי אחרי מאמץ
- PureNourish — שייק חלבון אפונה תזונתי — לימים שבהם צריך ארוחה שלמה ולא חטיף. חלבון צמחי מלא, לשילוב עם מים או משקה צמחי
- Mushroom Crunch — קרקר זרעים עם פטריות, עשיר בסיבים וחלבון — המקבילה המלוחה. מי שמחזיק חטיף מתוק בתיק מגלה מהר שהוא צריך גם אחד מלוח
חוות דעת
אין עדיין חוות דעת.