פולי הקקאו נחשבים לאחד הפירות הנחשקים בעולם – עשירים במינרלים, פיטוכימיקלים ופוליפנולים, ובעלי ריכוז נוגדי חמצון מהגבוהים שקיימים בטבע. אבקת הקקאו הנא של ברא צמחים מיוצרת מפולים שלא עברו עיבוד אגרסיבי, כך שהיא שומרת על מלוא הערכים התזונתיים וטעם שוקולדי עשיר ועמוק.
- פולים שאינם עוברים עיבוד אגרסיבי – שומרים על מלוא הערכים התזונתיים
- מיובאים מפרו במסחר הוגן
- אורגני בפיקוח מכון בקרת איכות (IQC)
- ללא חומרים משמרים, ללא תוספת סוכר וללא ממתיקים מלאכותיים
- מתאים לצמחונים ולטבעונים
- כשרות בד"צ חתם סופר בני ברק
קקאו נחשב במחקר התזונתי כמקור עשיר לפלבנואידים (בהם אפיקטכינים) בעלי פוטנציאל נוגד חמצון, וכן לטריפטופן – חומצת אמינו המשמשת כחומר מוצא לייצור סרוטונין. מחקרים שונים שפורסמו בכתבי עת מקצועיים (Neurology, Depression and Anxiety, The Journal of Nutrition, The American Journal of Clinical Nutrition ו-Arthritis & Rheumatism) בחנו זיקה אפשרית בין צריכת קקאו לתפקוד קוגניטיבי, מצב רוח, פעילות נוגדת חמצון, פעילות נוגדת דלקת ולחץ דם תקין.
* המוצרים של ברא צמחים לא נבדקו במחקרים אלו באופן ספציפי. האמור אינו מהווה המלצה רפואית.
חוות דעת
אין עדיין חוות דעת.