🌿 אזוב זעתר אורגני
Origanum syriacum | Za'atar / Hyssop
עלים טחונים אורגניים | גידול ישראלי | מותג על עלים
🌿 אזוב זעתר – אחד מצמחי התבלין והמרפא החשובים והוותיקים ביותר הגדלים בארץ ישראל, קרוב במשפחתו לאורגנו ולקורנית. בעל ריח עז ועשיר ואופי ים-תיכוני ארצישראלי ייחודי, ומלווה את המטבח ואת הרפואה המסורתית באזור אלפי שנים.
המוצר של על עלים – עלים אורגניים מוסמכים, טחונים טרי לאבקה דקה, עשירים בפרופיל הפיטוכימי הטבעי המלא.
✦ ✦ ✦
🌿 למי מתאים אזוב זעתר?
🤢
מערכת העיכול
לתחושת כבדות, נפיחות וגזים לאחר האוכל
🗣️
גרון וצרידות
לגירוי בגרון, צרידות ושיעול
🦷
בריאות הפה
לשטיפת פה ותמיכה בחניכיים
🧠
ערנות וריכוז
לפי המסורת – לתחושת רעננות וערנות
⚡ פעולות עיקריות
🛡️ אנטי-מיקרוביאלי
תימול וקרוואקרול – רכיבים פנוליים רבי-עוצמה הפועלים נגד חיידקים ופטריות
🔥 אנטי-דלקתי
חומצה רוזמרינית ופלבונואידים תומכים בהפחתת תגובות דלקתיות
🍃 נוגד חמצון
עשיר בפוליפנולים המסייעים בנטרול רדיקלים חופשיים
🌬️ תמיכה נשימתית
שימוש מסורתי כמסייע בשיעול ובליחה תקועה
🔬 רכיבים פעילים עיקריים
אזוב זעתר מכיל פרופיל פיטוכימי עשיר: תימול (Thymol) וקרוואקרול (Carvacrol) – רכיבים פנוליים מרכזיים האחראים לפעילות האנטי-מיקרוביאלית ולריח האופייני; חומצה רוזמרינית ופלבונואידים – בעלי פעילות אנטי-דלקתית ונוגדת חמצון; שמנים אתריים נוספים התורמים לטעם ולריח הייחודיים של הצמח.
⚠️ אזהרה: המוצר אינו תרופה. המידע המוצג אינו מהווה עצה רפואית ואינו מיועד לאבחון, טיפול או מניעת מחלות. יש להתייעץ עם איש מקצוע בתחום הבריאות לפני השימוש.
אופן שימוש
אופן שימוש
🍵 חליטה – פנימית
מינון למבוגרים: כפית אבקה לכוס מים רותחים. להשרות 10 דקות, לסנן ולשתות.
מינון לילדים: חצי כפית לכוס מים, עם תוספת דבש לפי הטעם.
🗣️ גרגור – לגרון ולחניכיים
הכינו חליטה מרוכזת, קררו וגרגרו 2–3 פעמים ביום לתמיכה בגרון ובחניכיים.
🍽️ שימוש קולינרי
בסיס לתערובת זעתר (עם שומשום וסומאק), תיבול בשר עוף ודגים, תוספת לסלטים וגבינות, מרינדות ורטבים, אפייה ופיתות עם שמן זית.
⚠️ בטיחות: בטוח לשימוש כתבלין במינונים רגילים במטבח. לשימוש מרוכז/תרופתי מומלץ להתייעץ עם איש מקצוע בתחום הבריאות מראש. המוצר אינו תרופה ואינו מיועד לאבחון, טיפול או מניעת מחלות.
על המוצר
על המוצר
📋 פרטי המוצר
| שם בוטני | Origanum syriacum |
| שם עברי | אזוב / זעתר |
| שמות נוספים | זעתר אג'נבּיי, זועתרה, צתרה |
| משפחה בוטנית | שפתניים – Lamiaceae |
| חלק בשימוש | עלים ושמן נדיף מהעלים |
| מקור | גידול בישראל – על עלים |
| תעודת אורגני | אורגני מוסמך |
| צורת המוצר | טחון לאבקה דקה |
| אחסון | מקום קריר, יבש, מוגן מאור ישיר |
🔬 רקע מדעי
אזוב זעתר נחקר בעשור האחרון במספר סקירות מדעיות שבחנו את הרכבו הפיטוכימי, ובראשן תכולת התימול והקרוואקרול המככבים בפעילות אנטי-מיקרוביאלית, אנטי-דלקתית ונוגדת חמצון.
סקירות עדכניות (2021–2023) מתייחסות גם לפוטנציאל ההשפעה על מיקרוביום המעי ועל תהליכי חמצון בגוף, לצד שימוש היסטורי ותרבותי ארוך שנים באזור הלבנט.
📜 שימושים מסורתיים
ברפואה המסורתית באזורנו נהגו להיעזר באזוב זעתר לתמיכה בעיכול, להרגעת גרון וצרידות (כחליטה עם דבש), לשטיפות פה ולתמיכה בחניכיים, ואף כחלק ממנהגי אמבט חם למטרות רגיעה ותחושת ערנות. אלו מידע מסורתי-תרבותי בלבד ואינם מהווים המלצה רפואית.
🌿 על עלים – מרכז לצמחי מרפא
מושב ציפורי, גליל תחתון | מגדלים, מעבדים, מייצאים
גידול אורגני
ללא חומרי הדברה כימיים
עיבוד קפדני
ייבוש וטחינה מבוקרים לשמירת האיכות
נארז לפי משקל
גמישות בכמות לפי הצורך
⚠️ הערה: המוצר אינו תרופה. המידע המוצג אינו מהווה עצה רפואית ואינו מיועד לאבחון, טיפול או מניעת מחלות. יש להתייעץ עם איש מקצוע בתחום הבריאות לפני השימוש.
חוות דעת
אין עדיין חוות דעת.