היישר מן המדבר, צומח במסורות גידול עתיקות ומיוצר בשיטות כבישה קרה מוקפדות.
שמן זית בעל סיווג Extra Virgin Olive Oil – כתית מעולה, סיווג האיכות הגבוה ביותר, משובח ובעל מרקם קטיפתי, עשיר בארומה ומעניק לחיך טעם פרותי – עשבוני יחיד במינו.
השמן עשיר בנוגדני חמצון כגון Polyphenols ו- Tocopherols במידה רבה יותר משמני זית אחרית הודות לתרומתם של המים המליחים בהשקיה אשר גורמים לעץ להפיק יותר מעצמו כדי להתגבר על הקושי.
השמן עשיר ב ויטמין E, שנחשב לבעל תרומה חיובית לבריאותנו.
בעל חמיצות נמוכה במיוחד של פחות מ- 0.5%.
חוות דעת
אין עדיין חוות דעת.